位于伦敦的成分生产商Eau Plus公司的CEO表示，“由于主流食品生产商迫切希望采用新一代的高新技术成分，强化和功能性食品饮料市场即将发生重大转变，主要表现在营养功能和需求方面。”Eau Plus公司是最先进的功能食品成分的开发商之一，也是omega 3长链必需脂肪酸产品的专业批发分销商，尤其是海藻类产品VPURE（R）和 OmegaH2O（R）。
科学界具有Omega 3 健康益处产品不乏质疑的声音，不过，巨大的市场需求拉动了Omega-3产品的巨大增长，Eau Plus公司的两款-菜籽油和鱼油来源成分，实用、稳定、可持续、有效、无毒，并且是大家都可以消费得起的。据了解，该家公司通过增加产量，采用新技术，从而降低了富含DHA和EPA的海藻的成本，同时使其浓度更高，更加稳定，保质期更长，并且即使经过烘焙，也能保证其原有的营养。另外，还可以添加到饮料中的这种产品。
公司目前可供应的海藻浓缩物有：60%DHA油，用于营养制品中。
40% DHA油，微粒化分散，可溶于水，牛奶和果汁中饮用，保质期超过6个月。
15%-20%EPA油，微粒化分散，可溶于水，牛奶和果汁。
Eau Plus公司正在寻找领先的食品饮料生产商，向他们解释其是如何增强产品营养的，如烘烤产品和面团，冰淇淋和甜点，果汁，饮料以及乳制品中，如益生菌酸奶，即使餐，调味汁和蛋黄酱。
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