CRN表示2010版膳食增补剂指导方针有缺陷
时间：2010-07-19
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美国负责任营养理事（CRN）会表示美国膳食增补剂委员会2010年指导方针的草案需要完善。CRN科学与法规领导人Andrew Shao表示草案似乎对营养缺乏的人们是合理的，但是CRN不这样认为，CRN认为更好的方式是保证消费者以较低的支出获得足够的营养，其使用的膳食增补剂也应当是低风险或无风险，并且没有热量。
草案特别明确了妊娠期或准备怀孕的女性补充叶酸的必要性并表示每日应当至少摄入400mg的叶酸以预防婴儿的神经管先天缺陷。草案很简单的依赖于叶酸强化产品并鼓励女性多吃含有叶酸的饮食。而CRN相信育龄女性应当从膳食中获得足够的各种维生素以保证胎儿的健康。
就草案宣称美国人信任膳食增补剂，包括多种维生素类，并将其替代健康的膳食或成为饮食的组成部分也不被CRN认同。CRN表示研究表明使用膳食增补剂的消费者目的是获得其他的健康状态，比如试图获得平衡饮食和有规律的运动，以及其他的一些原因。否则，消费者是不会服用增补剂的。
Shao表示希望增补剂修订委员会能考虑CRN的建议，不要倒退。增补剂在保证消费者获得足够的营养中具有重要的作用。膳食维生素和矿物质增补剂对健康的美国人并没有保健益处。除了维生素、矿物质和膳食纤维，营养来源还包括蔬菜、水果、全麦以及乳制品等。
据了解本次草案涵盖了多种食品和营养品，已经准备了两年但是仅对2005年的方针做了微小的调整。
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