日清制粉集团发售小麦蛋白质E功能性产品
时间：2010-07-08
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据植物提取产业信息网了解，日清制粉集团将于2010年7月23日发售配合小麦蛋白质E的功能性产品。此产品中的小麦蛋白质E中含有肌肉中最丰富的游离氨基酸谷氨酰胺。每日服用的6粒片剂中就含有1000mg的谷氨酰胺成分，促进肌肉生长。
通过日清制粉集团长年研究得到的小麦蛋白质E是从小麦蛋白质提取的成分，它也是面向田径运动员研发的功能性产品WGH Pro的主成分。而此次研发的功能性产品将销售目标人群定位为60岁以上的女性。
根据日本国立社会保障&人口问题研究所的《人口统计资料集（2010年版）》，2020年日本65岁以上的人口将占总人口的29.3%，也就是说每3.4人中就有1人达65岁以上的老年人。在这种急速发展的高龄化社会中，日清制粉集团希望通过小麦机能研究，为高龄化社会作出应有的贡献。
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