欧睿公司的产品年推出分析报告显示对亚太地区的甜食产品推出调查表明巧克力可抑制胃口并提高口腔健康。
在日本和其他市场推出的Ador巧克力是一种天然的胃口抑制剂，有助于消费者降低体重和提高口腔护理。这是第一种使用松子油作为功能性添加剂的甜食产品，也是第一种使用Pinno Thin成分的甜食产品。
欧睿公司研究经理表示新的巧克力产品含有Pinno Thin等新型成分，具有了减肥和口腔护理益处，对于了解产品的趋势非常重要。预计亚太地区很快将会有更多的含有此类新型成分的新产品推出。
Pinno Thin是由荷兰的Lipid Nutrition B.V.公司生产的，公司表示它是天然的，是从朝鲜松树籽的松子油中提取的，含有丰富的长链脂肪酸如pinolenic酸。朝鲜松树松子油中的pinolenic酸的含量是其他类型松树松子油的40倍。两项人体临床研究也显示它可增加饱胀感，是有效的胃口抑制剂。
澳大利亚的研究趋势是开发新的产品。目前，澳大利亚的研究人员正在将单一来源的巧克力、药草和香料与水果和坚果配合使用，研究人员表示将会开发出新颖味道的产品。新西兰开发出了一种新型的功能性饮用水，每500ml含有5g的蛋白质和1.5g的纤维，可增加满足的感觉。其中的蛋白质是新西兰Fonterra研究中心开发的一种乳清蛋白。
欧睿公司的研究报告表示作为一个产品开发区域，亚太地区的新产品开发仍然比较延后。2009年的新产品推重中，亚太地区只占据16%的份额，而欧洲为19%，北美为63%。
另据欧睿公司估计，2009年亚太地区的甜食市场达到258亿美元，自2000年以来增长了30%。甜食市场的销售量达到248.4亿千克，同期增长了17%。按购买力计算，这一区域最大的五个巧克力市场分别是日本、中国、澳大利亚、印度和韩国。
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