威尔德香料公司已推出了适合于椰子水的全新热带香料系列，据公司表示已经过口感测试。威尔德公司此举意欲利用消费者对椰子水不断增加关注，目前椰子水已在欧洲市场上引人注目了。
椰子水是未成熟的青椰子中流出的清澈液体，已作为运动饮料的一种健康，天然替代品在市场上销售。因为它不仅含有维生素，矿物质，电解质，同时低热，不含脂肪。近来许多名人的宣传也起了推波助澜的作用，如今年年初Madonna的一位名人向Vita Coco投资了150万美元，Vita Coco是美国市场上领先的椰子水公司。
威尔德并不是首个推出椰子水香料系列的公司，如GSB Flavor Creators和Virginia Dare公司都推出了专门用于椰子水的香料。不过，威尔德表示，公司已经超越了香料的范围，创造出一种全新的饮料概念。例如，椰子水和冰茶或果汁混合，或者在椰子水中添加健康保健成分。
公司的椰子水香料有，芒果，西番莲果，acai浆果，草莓番石榴（strawberry guava），酸橙（lime citrus），热带菠萝，石榴浆果等多种口味。威尔德消费者研究和市场趋势高级经理Jessica Jones-Dille说，进口和超级水果香料依然备受消费者喜爱，因而其新品开发也备受关注。
成熟椰子，
公司也开发了未成熟的青椰子香料，从而使椰子水的生产商能够采用相对便宜的成熟的椰子中的椰子水，而又不影响口感。
这种香料可以使相对老的椰子中的椰子水尝起来像青椰子中的椰子水一样。随着椰子水在市场上的广泛销售，美国人越来越熟悉椰子水的味道，他们将会对味道的差异十分敏感。
威尔德表示，公司已经延伸了椰子水饮料理念，将功能性健康保健成分加入到椰子水中。如添加电解质和VC的运动性饮料，椰子绿水茶饮料，添加了绿茶，绿茶多酚和VC，椰子白水茶饮料，添加了白茶，白茶多酚，VC。
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