CreAgri获得橄榄油抗氧化剂专利
时间：2010-06-23
浏览数：（75）
关键词：
成分和增补剂公司CreAgri获得了橄榄油提取成分生产专利，这一专利涵盖了生产、分离的方法以及羟基酪醇的配方等。
羟基酪醇是一种多酚，据认为是橄榄油中的主要抗氧化剂，具有多种保健益处，包括改善脂质和血栓形成、与胰岛素相关的葡萄糖代谢、血压、止血、内皮功能、炎症以及氧化压力等。
橄榄油和羟基酪醇广泛的用于膳食增补剂、功能性食品和饮料以及个人护理产品中。专利中突出的保健益处是它的口服后的皮肤保护作用。专利中的描述为：提供由于紫外线造成的皮肤损伤的合成和保护方法。新的发明获得的羟基酪醇能用于口服剂型，剂型可以是固体或液体，配方可使用纯羟基酪醇，也可使用水提取物或水-醇提取物。
CreAgri公司的羟基酪醇的生产过程是从橄榄油中获得富含多酚的水溶液，然后加入1%的柠檬酸，获得高浓度的羟基酪醇，并预防酚酸氧化、聚合以及发酵。
——本网内容注明出处为“植物提取产业信息网”的所有文字、图片、音视频稿件均属植物提取产业信息网所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载、链接、转帖或以其他方式复制发表。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
——如因信息内容、版权和其它问题需要与本网联系的，请联系我们（herbridge@163.com）。
最新文章
- 营养健康全产业链展示汇聚！10月AAES2022等你闪耀深圳
- 媒体合作推文|8大奖项结果，150+创新品牌共同见证，第四届iSEE全球食品创新奖重磅揭晓！
- 【全新起航】AAES2022与时代共生——活下来，赢未来！
- FFNS2022倒计时15天！伊利、福建亲亲、无限极、和黄健宝确认参会，最新日程来啦
- 益生菌细分领域的黄金时代，SYNFORU®为你打造从头到脚360度的呵护
- 【思考·洞察】六月寄语：说说产业里“陆地粮”和“海洋粮”的认知差
- 精密发酵技术，植物肉市场的关键“突破”
- 植提桥
- 最新！FFNS2022延期至6月30日举办，品牌商免费参会，先到先得！
- 数据报告，Z世代对肉类替代品兴趣高，植物基的机会在冷冻、零食等类别
