加拿大又批准一家植物甾醇企业
时间：2010-06-22
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Archer Daniels Midland公司于6月16日宣布，加拿大卫生部已颁布法令，允许该公司品牌为CardioAid的植物甾醇添加到食品中去。这将为加拿大生产商将植物甾醇添加到食品和饮料中去铺平道路。
关注健康的消费者寻求有益于心脏健康的食品，这种食品作为含少量脂肪和胆固醇的饮食的一部分，将天然降低胆固醇。ADMCardioAid植物甾醇的产品经理Scott Horton说，“加拿大制造商很快就能将CardioAid植物甾醇添加到每日食品中去，利用其健康作用，而又不影响产品的口感。”
植物甾醇，天然存在于植物中，已经证明它可有效阻止机体对胆固醇的吸收，从而降低胆固醇水平。据心脏及中风基金会表示，目前，接近40%加拿大成人具有高血胆固醇水平。
ADM在20世纪90年代开始生产CardioAid植物甾醇，今天能向全球提供植物甾醇系列，有粉末和水分散两种形式。公司在全世界的农业供应链和加工工厂使得ADM可向客户提供稳定、优质的植物甾醇。
加拿大卫生部批准，植物甾醇能被添加到下述产品中：蛋黄酱，人造黄油，低热人造黄油，酸奶及酸奶饮品，蔬菜及水果果汁，色拉调味汁，非标准色拉调味汁及spreads。ADM可帮助客户探索CardioAid在其他产品中的使用。
今年早期，中国卫生部授予ADM新颖食品许可，允许CardioAid植物甾醇在中国使用。这意味着中国食品生产商可在食品和饮料中使用植物甾醇。另外，ADM收到美国FDA关于CardioAid植物甾醇在19种食品中使用的无异议通告。
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