一些具有药用价值的蕈将很快走向市场。意识到灵芝菌(Ganoderma mushroom)广阔的药用空间,CSA大学的科学家们决定大规模开发这种产品。
据其著作被印度农业研究委员会(ICAR)发表的科学家们表示,灵芝(Ganoderma lucidium),蕈的一种,具有丰富的营养价值,可抗病毒,抗肿瘤,增强免疫力。
同时,它具有药用价值,如抗炎,控制血压,心血管,降低胆固醇,肾脏抗毒剂,气喘/支气管,减轻压力,以及具有控制肝/肝炎和角素的可能作用。
世界上有14000至15,000种菌类,已知大约700种具有药用价值。灵芝菌是其中一种,科学家表示它具有治疗疑难杂症的作用,如癌症和HIV。他们发现灵芝菌是一种很好的药用食品,因其含有增强免疫力的物质。在印度,种植着30-35种菌类。
“我们决定商业化开发种植灵芝菌。”Ved Ratan博士说,他专注于菌类,是CSA农业科技大学的副教授。CSA的科学家偶然发现灵芝菌长在树旁。或许这时科学家们诞生了将其研究成果进行商业化大生产开发的念头。
科学家说,这种菌类在治疗胃癌,食道癌,肺癌等有效。中国,俄罗斯,日本,韩国以及美国,加拿大这些国家都懂得灵芝菌的药用价值。为使其表述更加可信,Ved Ratan博士说,在其他国家,许多抗肿癌多糖,如异型β葡聚糖,及其蛋白复合物(如Xyloglucans,及含有糖醛酸的酸性β葡聚糖),以及饮食纤维,植物血凝素,都是从药用菌类中提取的。
他说,在日本,中国,俄罗斯,美国,许多不同的多糖抗肿瘤剂都是从多种药用菌类的子实体,菌丝和培养基中开发的。
现在市场上已经有香茹,灵芝(ganoderma lucidium)和裂褶茹(schizophyllum commune)。Ved Ratan博士说,“我们检测了当地的基质,以保证大量的灵芝菌(ganoderma mushrooms)能够生长良好。在不久的将来,我们将会使这种灵芝菌大量生产。”
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