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嘉吉Xtend(R)Sucromalt获得新品批准
时间:2010-06-01
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    嘉吉的Xtend(R)Sucromalt产品已得到官方新品允可,为这种独一无二的甜味剂在许多食品和饮料中应用,并在欧洲销售开辟了道路。该许可是以这种甜味剂的安全证明为基础,与嘉吉在2009年得到的美国FDA的官方通知为补充。FDA通告表示,该机构对专家小组的结论没有异议,sucromalt用于食品中被认为是安全的(GRAS)。


    Xtend(R)Sucromalt提取自蔗糖和麦芽糖,具有干净的甜味。具有葡萄糖和果糖的全能量,但是是一种缓慢的易消化的糖类,具有比较低的血糖反应。嘉吉是唯一一家生产sucromalt的公司。


    嘉吉健康营养的Xtend(R)生产线经理Deborah Schulz表示,“嘉吉十分高兴能够利用Xtend(R)Sucromalt,帮助欧洲客户开发新的甜味方案。减少饮食中糖的摄入成为世界关注的话题。我们新获批的食品成分意味着更多的消费者将会获益于采用sucromalt的食品和饮料,可平衡能量,不会干扰胰岛素水平,具有较低的血糖反应。


   嘉吉的Xtend(R)Sucromalt 作为糖浆可用于各种产品中,如饮料,谷物,软咀嚼糖和甜食,乳酸,冰淇淋,营养棒和外卖食品中。Xtend(R)Sucromalt可使产品标识简化,通过减少或去除一些淀粉和甜味剂成分的使用。Xtend(R)Sucromalt本身便与高果糖玉米糖浆作用相似,但平衡了血糖水平。

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