目前，我国萝卜硫素的价格很不稳定，现在每公斤萝卜硫素（10%）价格大概上涨了5000元，市场价格超过万元人民币。这里面有通货膨胀和化工辅料价格上涨的因素，但据植物提取产业信息网调查显示，最主要的还是原料供应的制约。

        萝卜硫素的提取来源是西兰花的种子和嫩芽，国内多是从种子中提取的。据九江华汉的张经理表示，“一个小花包只结几个籽”。国内西兰花的种植量并不算少，不过只有几个品种之中的萝卜硫素含量稍微高一些，大部分种子中都几乎没有含量。西兰花种了将在两个月后收获 ，目前国内市场上原料已经很少了。张经理说，现在萝卜硫素还不能大量生产，当然，目前市场上也不可能有大量的需求。

        杭州天鸿的相关人员也表示，萝卜硫素要被大众接受还需要一个过程。生产厂家这样描述萝卜硫素的需求现状--询单不少，成单不多 。不过，今年萝卜硫素的知名度还是比往年有所提高，需求量也有所增加。天鸿生物表示，国内科研院所，高校也在着手研究萝卜硫素的功效，但目前生产企业并没有这方面的举措。

        据植物提取产业信息网了解，国际上萝卜硫素的相关临床试验也在如火如荼地开展，如其在辐射性皮炎，对抗治疗，正常前列腺等方面的作用。美国一项动物实验研究表明，花椰菜嫩芽提取物保护皮肤免受紫外线的伤害，减少皮肤癌的发生。同时，喂食了花椰菜的老鼠的肿瘤体积降低70%。德国Schick医学公司在今年三月推出了消除皮肤色斑并且抑制新色斑形成的化妆品，主要成分就是萝卜硫素和染料木素。

        杭州天鸿目前采用进口的西兰花种子作为提取来源，原料成本确实难已承受。目前，他们依据浙江林工大学的科研优势，积极与研究 机构等合作开发高含量的西兰花种植。同时，也在进行技术实验，改进工艺。以期解决原料带来的瓶颈问题。


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