枸杞可帮助解决糖尿病引起的视力缺陷
时间：2010-05-25
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美国堪萨斯州立大学研究人员表示，中国枸杞可降低2型糖尿病人眼部的氧化压力。
研究人员林Daniel说，“我并不是说枸杞是种药，但是他可作为饮食增补剂，配合传统治疗，改善视力。枸杞具有较高的抗氧化活性，防御环境刺激和基因突变引起的氧化压力。”
利用2型糖尿病的老鼠，林和他的团队研究了枸杞对氧化压力的影响-糖尿病视网膜症发生的原因之一，糖尿病视网膜症是糖尿病常见的并发症，也是美国成人失明的主要原因。
他们发现枸杞含有大量的虾青素，叶黄素，多糖和多酚，这些成分经证明可改善视力，如预防与年龄相关的黄斑退化，及糖尿病视网膜症。
枸杞生长在中国，呈明亮的桔红色，椭圆形。已知其能重新平衡内稳态，增强免疫系统，营养肝肾，改善视力。
林说，枸杞可作为饮食增补剂，消费者可在中国食品店或网上购买。
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