日本市场桦褐孔菌研究及开发现状
时间：2010-05-20
浏览数：（75）
关键词：
桦褐孔菌（Inonqqus obliquus）日本人称之为白桦茸，欧洲人称之为chaga。桦褐孔菌一种生于桦树枝干上的药用真菌，含有大量的抗癌、降血糖、复活免疫作用的植物纤维类多糖体。主要功效包括：提高免疫细胞的活力、抑制癌细胞扩散和复发、在胃肠内防止致癌物质等有害物质的吸收、促进排泄，而且桦褐孔菌提取物对糖尿病有较高的治愈率 。其有效成分已引起美国、日本、韩国等国研究者的广泛重视。1955年莫斯科医科院宣布桦褐孔菌为抗癌物质，政府批准桦褐孔菌可用于医药品开发。美国把桦褐孔菌列入"特殊的天然物质"，作为宇宙人的未来饮品。日本则把桦褐孔菌作为肝癌、爱滋病和0-157大肠杆菌中毒的治疗剂，并申请多项有关桦褐孔菌的专利。
近年来日本桦褐孔菌市场不断扩大，日本饮料、化妆品企业开始加速桦褐孔菌商品化的进程。从每年原料供应量看来，每年的需求量很可能由15吨增长至20吨左右。日本市场扩展的原因之一在于媒体的介绍，提升了日本消费者对其高机能性的认识。大型饮料、化妆品生产商也开始加速桦褐孔菌的研发进程和商品化进程。在健康食用菌经营越发困难的日本市场，新型原料桦褐孔菌的卓越功效越发受到瞩目。
日本市场中的多数产品使用产自俄国的桦褐孔菌，销售的产品形式还并不多，主要是以桦褐孔菌茶产品为主。FIND NEWS株式会社、Bellona株式会社、JUST WORLD 株式会社等公司出品的桦褐孔菌茶、以及HWSTYLES株式会社研发的桦褐孔菌提取物功能性产品等都在日本市场引起广泛关注。
——本网内容注明出处为“植物提取产业信息网”的所有文字、图片、音视频稿件均属植物提取产业信息网所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载、链接、转帖或以其他方式复制发表。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
——如因信息内容、版权和其它问题需要与本网联系的，请联系我们（herbridge@163.com）。
最新文章
- 营养健康全产业链展示汇聚！10月AAES2022等你闪耀深圳
- 媒体合作推文|8大奖项结果，150+创新品牌共同见证，第四届iSEE全球食品创新奖重磅揭晓！
- 【全新起航】AAES2022与时代共生——活下来，赢未来！
- FFNS2022倒计时15天！伊利、福建亲亲、无限极、和黄健宝确认参会，最新日程来啦
- 益生菌细分领域的黄金时代，SYNFORU®为你打造从头到脚360度的呵护
- 【思考·洞察】六月寄语：说说产业里“陆地粮”和“海洋粮”的认知差
- 精密发酵技术，植物肉市场的关键“突破”
- 植提桥
- 最新！FFNS2022延期至6月30日举办，品牌商免费参会，先到先得！
- 数据报告，Z世代对肉类替代品兴趣高，植物基的机会在冷冻、零食等类别
