以中国,印度为主的消费大国已经让功能性成分生产商不遗余力地向亚洲市场渗透,据植物提取产业信息网了解,菲律宾市场上已经推出降低胆固醇的植物甾醇果汁。
现代生活方式及饮食结构同样给亚洲人群带来健康上的问题,尤其是中国、印度的大都市,同时在马来西亚和泰国等东南亚国家的影响正在加剧。
菲律宾Del Monte公司推出一种新凤梨果汁,240毫升,单瓶销售,其中含有1毫克的Reducol,公司表示其经临床证明可使低密度脂蛋白胆固醇降低24%。所用植物甾醇成分为加拿大供应商Forbes Medi-Tech公司的Reducol。
Reducol添加在果汁中,开创了其在其他配方中运用的先河,如酸奶,酸奶饮料,加工奶酪,乳饮料和糊状食品中。
然而,此前在欧洲和北美地区推出的相同定位的产品遭遇了巨大的失败,如Tropicana Benecol的桔子果汁,在经历一年多的销售低迷后,退出了英国市场。
在美国,Minute Maid Heartwise桔子果汁,添加了嘉吉公司的Corowise甾醇成分,自2003年推出以来,销售也不尽如人意,尽管食品药品管理局批准了其降低胆固醇的健康声明。
差强人意的市场
Forbes的副总裁表示,甾醇供应商意欲在东南亚地区等其他国家开拓市场。
欧洲和北美功能性甾醇市场低迷了许多年,全球十几家专业供应上一直在推动这一市场的发展,Forbes位列前十。植物甾醇系列产品的领先供应商Raisio表示,传统的欧洲市场已不在是公司的高增长区,目前公司将其战略目标放在了亚洲市场。
中国的肥胖问题
去年,它在中国、印度和印尼推出了含Benecol的产品,其芬兰集团的CEO表示,中国市场具有巨大潜力。他说,中国有13亿人口,而其中超过3亿人接受了西方的饮食习惯,肥胖率和胆固醇水平都在增高。而近年来这里人口的平均胆固醇含量从4.5%增加到5.5%。这要高于芬兰,中国正走在肥胖病的边缘。
Benecol和联合利华的pro.activ支配着甾醇类市场,这其中还有Danone的Danacol 以及一些私有品牌。另外,他们是首批得到欧洲委员会认定可降低健康风险植物甾醇,依照2006年营养健康声明法规。
消费者困惑
Unilever PLC & UK Media Relations去年分析,消费者的困惑以及其他健康产品如益生菌和燕麦等全谷食品的激烈竞争是欧洲甾醇市场发展缓慢的主要原因。声称零胆固醇或无胆固醇的食品使消费者极度困惑,消费者不明白“不会使你的LDL胆固醇更糟糕”和如Pro.activ产品的“真正能降低胆固醇”有什么区别。
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