赤藓糖醇饼干台湾地区受欢迎
时间：2010-04-26
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抗衰老，预防糖尿病是低热量和零热量甜味剂备受推崇的主要原因之一。目前，不仅甜菊糖甙热，赤藓糖醇也依然备受世人青睐。据植物提取产业信息网了解，丹麦国家健康糖使用比例均高于其他欧洲国家，超过50%的饼干都是低热量甜味剂添加的产品。
我国台湾地区每年进口大量丹麦饼干，在确定丹麦产的饼干所使用赤藓糖醇来不同程度的代替蔗糖后，台湾地区一些科研机构特意对这些新甜味剂产品进行了口味检测和对照。经过严格的口味检测和对照后，发现添加了不同比例赤藓糖醇的饼干可以通过消费者的口味关。
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