2009年美国有机产品销售规模统计
时间：2010-04-26
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有机产品贸易协会（Organic Trade Association）日前公布了2010年美国有机产业调查数据，尽管2009年经济十分不景气，美国有机产品销售依然呈现持续增长。2009年有机产品销售总体市场增加了5.3%，达266亿美元。其中，有机食品为248亿美元。非有机食品为18亿美元。
OTA人员表示，尽管2009年美国食品总体销售只增加了1.6%，有机食品销售却增加了5.1%。同时，有机非食品销售增加了9.1%，而非食品销售总体呈现1%负增长率。这些数据表明，即使在艰难时刻， 消费者依然认同有机产品的益处，他们在放弃认定的产品之前，往往会削减其他支出。
有机水果和蔬菜增长最高，占了有机食品总体销售的38%，接近95亿美元，比2008年增加了11.4%。值得注意的是， 有机水果和蔬菜目前占整个美国水果和蔬菜销售的11.4%。
自从2000年美国国家有机农业标准法出台后，有机水果和蔬菜销售从25.5亿美元，约占水果和蔬菜总体销售的3%， 增加至近95亿美元的水平，达11.4%水平。同时，这期间，有机食品销售从61亿美元增加到2009年的248亿美元，从占整个美国食品销售市场份额的1.2%增加到3.7%。
2009年有机食品销售中，大众市场渠道功不可没。54%有机食品销售通过主流杂货商，俱乐部商店和零售商。天然零售商位居其次，承担了38%有机食品销售。尽管农贸市场，合作社，社区支持农业（CSA）在销售中占据份额不大， 不过随着消费者不断寻求当地和地区生产有机食品，因而日益引起关注。
有机非食品行业，有机增补剂名列前茅，销售额达6.34亿美元，占有机非食品总体销售的35%。比2008年增加了12% 。有机纤维（家庭日用织品和服装）总体增加了10.4%，达5.21亿美元。个人护理产品增加了3.7%，达4.59亿美元 。
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