在使用营养产品解决关节保健领域,葡糖胺占据着主导地位,其他的流行成分包括硫酸软骨素和MSM。胶原蛋白、松树皮提取物和ω-3脂肪酸也具有关节保健作用。此外,越来越多的研究显示其他的成分和植物抗氧化剂如玫瑰果油也具有抗氧化作用,但研究尚未深入。
目前,葡糖胺的全球市场规模约为20亿美元,并常与软骨素联用。
葡糖胺供应商的最大的问题是质量问题,包括污染、掺伪和其他可降低产品质量的问题。目前葡糖胺市场非常幸运,尚未有消费者中毒和其他类型的产品召回等事件发生。
随着经济的恢复,葡糖胺的需求保持增长,特别是在美国和日本市场。但是质量问题仍然是行业最大的问题。英国葡糖胺供应商Gee Lawson公司的营销主管Jonathan Short表示低质量的原料问题仍是困扰之一市场的主要问题。消费者很难辨别原料的不同,并非所有的公司都使用辐照和其它的检测方法以保证高品质的原料。
美国TSI保健科技公司(TSI Health Sciences)运营总监Larry Kolb表示中国原料的质量问题呈上升趋势,近几年没有大的改善。质量始终是问题的中心,但是中国的供应商过于分散,保证所有的产品符合统一的标准几乎是不可能的。目前,美国天然产品协会(NPA)已经在中国实施了一个项目,以保证提高产品的可追溯性和其他的质量控制问题。
加州签约生产商Robinson Pharma公司营销副总Kenn Israel表示,生产商必须建立完善的分析检测方法检测产品的污染物。许多供应商将葡糖胺列入药品并按照药品标准执行,这将能够更加严格的控制供应链管理。
软骨素面临的最大的问题是假冒产品,许多产品使用牛、禽或猪的提取物代替高品质的鲨鱼提取物。Robinson Pharma公司的检测显示约有四分之三的产品使用牛软骨素代替鲨鱼提取物。鲨鱼软骨素的售价为100美元/kg左右,而牛、猪等的软骨素售价仅为50美元/kg左右。
目前,全球市场70%-80%的葡糖胺来源于中国的贝类,印度和越南也有生产,价格通常为14-18美元/kg。
美国市场上玉米提取的葡糖胺已经获得了素食主义者的葡糖胺市场份额,嘉吉公司的Regenasure品牌产品目前的售价高于贝类来源的产品。Martek Biosciences公司也宣布将会提出海藻提取的葡糖胺。
食品和饮料行业对葡糖胺和软骨素的需求增加也对供应商形成新的挑战。最大的挑战是保持成分的剂量需求和成分的溶解度、饮料的澄清度以及食品加工过程中成分的稳定性之间的矛盾。
其他的关节保健成分的市场供应商包括Ethical Naturals公司(供应素食葡糖胺)、Rousselot公司 (供应胶原蛋白)、Horphag Research公司 (供应松树皮提取物); 萨宾莎公司 (供应印度乳香)、InterHealth公司 (供应胶原蛋白)、Pharmline公司 (供应葡糖胺)、Bersgtrom Nutrition公司 (供应MSM)、Valensa公司(供应鸡蛋壳膜提取物) 以及Marinova公司(供应海藻提取物)。
——本网内容注明出处为“植物提取产业信息网”的所有文字、图片、音视频稿件均属植物提取产业信息网所有,任何媒体、网站或个人未经授权不得转载、链接、转帖或以其他方式复制发表。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
——如因信息内容、版权和其它问题需要与本网联系的,请联系我们(herbridge@163.com)。
- 营养健康全产业链展示汇聚!10月AAES2022等你闪耀深圳
- 媒体合作推文|8大奖项结果,150+创新品牌共同见证,第四届iSEE全球食品创新奖重磅揭晓!
- 【全新起航】AAES2022与时代共生——活下来,赢未来!
- FFNS2022倒计时15天!伊利、福建亲亲、无限极、和黄健宝确认参会,最新日程来啦
- 益生菌细分领域的黄金时代,SYNFORU®为你打造从头到脚360度的呵护
- 【思考·洞察】六月寄语:说说产业里“陆地粮”和“海洋粮”的认知差
- 精密发酵技术,植物肉市场的关键“突破”
- 植提桥
- 最新!FFNS2022延期至6月30日举办,品牌商免费参会,先到先得!
- 数据报告,Z世代对肉类替代品兴趣高,植物基的机会在冷冻、零食等类别