日本消费者功能性食品安全性意识调查
时间:2010-04-19
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日本健康生活株式会社于针对日本消费者的功能性食品意识调查显示,78%的日本消费者愿意选用日本本国生产的产品,只有0.4%的消费者想要尝试外国产的功能性食品。被问及原因时,最多的答案就是日本产品的安全性较高,“外国产品不知被混入了何种成分”、“日本的安全基准高于外国”等答案出现。而且,有96%的消费者认为功能性食品是现在日常生活中必不可缺的产品,所以非常介意安全性。
健康生活株式会社是日本知名的功能性食品生产厂家,此公司的特色之处在于“Nama Supplement”。所谓“Nama Supplement”是不经过加热,在不破坏营养成分的情况下,直接对新鲜的原料进行加工制造,并且在10℃以下的避光场所生产,避免紫外线对原料的损害。而且此公司与栽培原料的农民签订合约,从原料源头保证良好的质量。
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