PureCircle Ltd.和帝国(Imperial)糖业公司宣布开发出一种新型的甜叶菊产品。双方合资的Natural Sweet Ventures LLC公司正开发无热量、适用于老年人的甜味剂。据悉,新型产品将是可用于食品和饮料的速溶产品,有液体、晶体、气雾剂等多种机型,可很容易使用(PH稳定),将满足消费者对天然、低升糖指数、非转基因甜味成分的需求。
这一新型产品将提高消费者对甜叶菊的了解并降低父母使用糖的愧疚心情。据谱赛科公司对1500名母亲的调查,85%以上的目前都对家庭膳食中糖的使用量有些担忧,而对非天然替代甜味剂也有同样比例的担忧。
谱赛科公司CEO兼总经理表示新型产品(Natural Sweet)符合了美国消费者对优质、天然的饮料和食品替代品同时具有良好的味道和有限的热量的甜味剂产品的需求。公司在北美市场寻求合作伙伴时,Imperial公司以其杰出的创新型天然甜味产品和优秀的客户服务质量而吸引了公司的关注。双方合作将能够保证优秀的新产品推出。新的产品将很快上市并覆盖所有的甜味剂领域。
新型甜味剂产品剂型特点将包括:
液体剂型:做为液体甜味剂用于饮料行业;
晶体剂型:用于糖浆、乳制品和烤制品、糕点等产品中;
各种低热量产品:适用于明确的热量水平的产品配方;
新型产品将是糖的优秀替代产品,是一种低升糖指数、非转基因产品,对温度和PH值稳定。
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