美国，日本，英国等国家功能性食品呈非常快的增长趋势也在带动着欧盟的其他区域性市场，据植物产业信息网了解，奥地利国家对当前的功能性食品的发展有所变热。奥地利对在市场上的功能性食品做如下区分：
·通过添加活性成分实现功能诉求
添加在在功能性食品里的成分元素包括膳食纤维、Omega-3或者Omega-6不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇保护心血管的循环。添加微生物益生菌的乳制品也是当前市场上开发的一种比较独特的功能性食品，也是市场上领先的市场，满足消费者使用更多保健功能食品的愿望。
·益生菌
益生菌的添加主要是在饮料业，面包业，作为补充健康的新增价值产品在奥地利市场上呈上升趋势。
·缺乏统一的定义
含有一种或者多种对身体功能有积极影响成分的食品称之为功能性食品，这是欧盟给功能性食品领域的定义。
对食品领域的企业对功能性食品的称呼未统一以“Nutritional Food”与“Designer Food”两种称谓为主。
在制药企业对功能性食品的的称呼也参差不齐，“Pharmafood”和“Medical Food”两种。
还有其他的比较具有针对性的称谓，像“Healthy Food”“Wellness Food”，“angereicherte Lebensmittel”（强化食品）针对不同的人群（儿童、 孕妇、运动员）的“ditetische Lebensmittel ”（营养食品）。
·当前在奥地利市场供应的功能性食品类别
成分 作用 应用举例
益生菌 影响肠道菌群 奶制品、谷物
益生菌 促进肠道有益细菌 酸奶制品、谷物、人造黄油
omega-3脂肪酸 保护心血管疾病的血液循环 无酒精饮料、omega面包
抗氧化剂 减少自由基 A-C-E饮料、专门的混合蔬菜
植物提取物 促进身体平衡 无酒精饮料、酸奶制品
·功能性食品不会取代混合饮食
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