多环化合物作为甜味增强剂
时间：2010-03-15
浏览数：（56）
关键词：
专利号:7,674,831
申请单位:红点生物
申请号:11/843,411
该专利关于Formula I ##STR00001## 和生理可接受盐的一种化合物的使用.其中G.sup.1, G.sup.2, G.sup.3, R.sup.1, R.sup.2, R.sup.7, R.sup.3, R.sup.4, and R.sup.5都被确定.在促味剂的作用下,依据Formula I的化合物可增强甜味.该专利也可用于包含一种依据上述公式的化合物的成分.同时,该专利提供了改良食品的方法,成分和化合物,这些食品包含了一种依据Formula I的化合物和更少量的甜味促进剂.
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——如因信息内容、版权和其它问题需要与本网联系的，请联系我们（herbridge@163.com）。
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