日前EFSA拒绝了抗氧化剂的保健说明书。EFSA的NDA专家组认为“没有证据表明抗氧化剂活性物质或成分、抗氧化剂的特性对机体有益处”。对此，The NutraIngredients Antioxidants 2010 Conference将会邀请行业的专家分享关于抗氧化剂的最新的知识和科研成果，探讨如何在产品中体现这些益处，增加市场的竞争力，并再次挑战当局对抗氧化剂保健说明的意见。

        这次将在布鲁塞尔举行的为期一天的会议将主要面向跨国生产商和成分供应商的高中级管理人员、科研人员和市场营销人员。与会的专家包括Leatherhead Food Research的Mary Gilsenan、Mars Botanical的Risa Schulman以及杜鲁塞多尔的德国海涅大学的Wilhelm Stahl教授。他们将与与会者共同讨论如何推动抗氧化剂的发展、科研、法规建设和商业开发。

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