德国Rutgers大学的最新研究显示富含茶黄素的红茶提取物有益于高强度运动后的恢复并降低氧化压力。

        在这次双盲对照交叉研究中，18名高强度训练一年以上的大学男性参与者随机的饮用红茶提取物（WellGen公司生产）或安慰剂，连续九天。研究开始前，研究人员提取了参与者的血液样本，在研究期间和研究后检测了运动员的延迟肌肉酸痛时间（DOMS）和炎症标记物含量以及氧化压力。结果发现红茶组的参与者的平均最高力量和平均中间力量均显著的提高，同时DOMS的降低在训练后24小时至48小时。因而红茶提取物有助于运动员的无氧运动后的恢复，增加运动的时间和次数。

        WellGen公司总经理兼CEO Roddy Carter, M.D.表示这次研究对运动员和酷爱运动的人来说是个好消息。红茶提取物有助于运动后的肌肉中的炎症因子的清除，方便肌肉恢复，持久的炎症会影响健康和机体恢复。而能做到这一点。更重要的是，炎症反应是诱发多种重大疾病如糖尿病的重要因素。

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