凯明Kemin推出天然成分新品NaturFort
时间：2010-03-11
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凯明公司在去年的欧洲食品成分展上展出了NaturFort，一种迷迭香和绿茶的混合物， 能够最大限度地保留肉类的风味和颜色。凯明食品科技部的营销总监Alex Fink表示， 这种混合物可以阻止鲜肉中的脂质氧化，比单独使用迷迭香或绿茶能更好的保持肉的色 泽。另外，这种天然的多功能的产品具有低的风味曲线，也就是说这种产品不仅能获得最佳风味，而且有很高的利用率。
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