House食品株式会社与女子荣养大学共同开发出富含叶酸的健康食品。此产品可改善孕妇在妊娠期、授乳期内的奶水不足的情况。最近此公司主要以医院等医疗机关作为此产品的主要销售对象。研究显示叶酸有可能预防脑中风和心肌梗塞，因此成为瞩目的营养素，虽然日本新生儿的出生率有所降低，但是日本叶酸市场还在不断扩大。今后会出现更多的叶酸添加食品和饮品产品。

        本次与女子荣养大学共同开发的“叶酸米”，是由位于日本兵库县伊丹市的House食品株式会社的100%子公司——House Wellness Foods株式会社开发的。此产品是在精白米上吹涂富含叶酸的微量营养素。每日食用叶酸米就可摄取足够的叶酸。

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