EFSA完成增补剂中维生素和矿物质的评估
时间：2010-03-02
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2009年7月29日欧洲食品安全局（EFSA）首次完成了在欧洲国家当前正在销售的膳食增补剂所用的维生素和矿物质的使用评估。自2005年以来欧洲食品安全局共受理了533个申请案例，其中涉及到了344种不同的成分。这次评估的基础源于生产企业提交的膳食增补剂 营养成分的安全来源和生物利用度的详细科学证明，包括利用哪种矿物质，以及人体所吸收的维生素的营养原料来源的效果。
在评估的过程中按照不同的阶段撤销了186项审批申请，有一半的审批申请项目提交给欧洲食品安全局时都缺乏足够的科学证据，并且已经 确定了39个提案存在安全隐患。
EFSA首席执行官John-Christian Larsen声称，在整个欧洲有一百万以上的人群除了正常饮食以外定期服用膳食增补剂，这个工作小组的任务就是确保在欧洲销售的膳食增补剂的安全并且保证该膳食增补剂在人体内所达到的效果要与申请时递交的承诺的效果一致。在欧洲食品安全局的努力下，此项任务能够在欧洲委员会所约定的期限内完成，这对加强对消费者保护迈出了很有意义的一步。
膳食增补剂控制的主要方向包括原料的来源，营养补充具体的其他成分，或者生理效应。EFSA检测的原料还包括硝酸铬，人体内对铬的需求 。还有在膳食增补剂里含有丰富的酵母作为获取维生素B12的来源。
欧盟指令2002/46/EG规定，从2010年1月1日起只有经过欧洲食品安全局检测安全性和生物利用度的的膳食增补剂营养原料才允许使用。上述 指令已经列入相关附件。
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在评估的过程中按照不同的阶段撤销了186项审批申请，有一半的审批申请项目提交给欧洲食品安全局时都缺乏足够的科学证据，并且已经 确定了39个提案存在安全隐患。
EFSA首席执行官John-Christian Larsen声称，在整个欧洲有一百万以上的人群除了正常饮食以外定期服用膳食增补剂，这个工作小组的任务就是确保在欧洲销售的膳食增补剂的安全并且保证该膳食增补剂在人体内所达到的效果要与申请时递交的承诺的效果一致。在欧洲食品安全局的努力下，此项任务能够在欧洲委员会所约定的期限内完成，这对加强对消费者保护迈出了很有意义的一步。
膳食增补剂控制的主要方向包括原料的来源，营养补充具体的其他成分，或者生理效应。EFSA检测的原料还包括硝酸铬，人体内对铬的需求 。还有在膳食增补剂里含有丰富的酵母作为获取维生素B12的来源。
欧盟指令2002/46/EG规定，从2010年1月1日起只有经过欧洲食品安全局检测安全性和生物利用度的的膳食增补剂营养原料才允许使用。上述 指令已经列入相关附件。
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