油甘子（Amla、Indian gooseberry 、アムラ）作为一种药食两用水果，被我国卫生部列入“既是食品又是药品”的名单，也被联合国卫生组织指定为在全世界推广种植的3种保健植物之一。油甘子具有惊人的抗氧化能力，100g的果汁的抗氧化成分是红葡萄酒的30倍、柠檬的10倍。特别是在女性的美容健康饮料和抗衰老功能性食品范畴引起瞩目我国油甘子果实维生素C含量一般在每百克300毫克以上，此柑橘高10倍至20倍，比苹果高60倍至134倍，按美国推荐的膳食标准，每天只要食用油甘子10克（大约1个果实）即可满足维生素C的要求。同时，油甘子中还含有17种氨基酸，其中包括人体所必须的全部8种氨基酸，还含有人体所必须的微量元素锰、锌、铜、硒、铬等。因此，油甘子在药品、化妆品等诸多领域的应用前景广阔。

        古人常用油甘子果实治疗消化不良、胃腹痛、感冒、牙疼、咽喉痛，疝痛、痢疾、咳嗽、白发等疾患。近几年的研究表明，油甘子对乙型肝炎、高血压亦有显著疗效，并且油甘子果汁具有防癌、抗衰老以及抑制内脏脂肪增长的作用。

        目前日本市场供应油甘子提取物原料的有：Taiyo Kagaku株式会社研发出油甘子果实水提取物“SUN 油甘子”，因为其水溶性的特点可广泛应用于饮料、点心、功能性食品、健康食品等领域。Sabinsa Japan株式会社株式会社生产的40%单宁的油甘子提取物，主要应用于食品领域。以及Bioactives株式会社40%单宁的油甘子提取物。

        应用油甘子提取物研发出的新商品也逐渐进入日本市场。例如：AVEIL株式会社生产的添加油甘子提取物的抗紫外线、抗衰老的美容香皂。CMK株式会社生产的添加油甘子果汁提取物粉末的“LAMU”功能性食品等。

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