美国塔夫特大学的最近研究表明每日饮用几杯玫瑰茄茶可降低高血压高危人群的血压并具有心血管保健益处。来自塔夫特大学Jean Mayer USDA老年人营养研究中心的研究人员报道这是第一次研究是否玫瑰茄茶对血压的影响。

        研究领导人Dr Diane McKay和同事们招募了65名年龄介于30岁至70岁患有轻中度高血压的成年人参与到这次随机对照双盲研究中。参与者随机的被分成两组，分别饮用玫瑰茄茶或安慰剂，每日三次，持续六周。结果发现，每日饮用240ml玫瑰茄茶可使收缩压和舒张压分别降低7.2mmHg和3.1mmHg，而对照组的这两个数据分别是降低1.3mmHg和0.5mmHg。而在研究初期的收缩压较高的患者的效果更好。

        Dr Diane McKay表示，高血压是心血管并的主要风险因素，其发生率和死亡率都很高。估计35%的心肌梗死和中风，49%的心理衰竭以及24%的过早死亡都是由高血压引起的。每日膳食中增加3杯的玫瑰茄茶客有效的初中期高血压成年人的血压。这一方法可用于预防中度或者更严重的高血压的发展，降低由此产生的心血管疾病的发生。

        对于机理，研究人员表示以前的研究曾表明玫瑰茄可舒张血管，这可能增加了钙的吸收或者一直了血管紧张素转移酶（ACE），因而组织了从血管紧缩素I向更强的血管紧缩素II的转变。也有其他的科学研究表明玫瑰茄具有利尿作用。此外，玫瑰茄的有益作用也可能与所含的花青素有关。玫瑰茄的心血管保健作用还包括降低BP和潜在的降低胆固醇作用，但这些益处都还需要进一步的研究。

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