天然番茄红素作为有效保持心脏健康和前列腺健康的天然成分，在日本市场，美国市场及加拿大市场应用均极为成熟。但多以饮食增补剂形式为主，将番茄红素用于天然色素用途多年来一直因为每日最低少摄入量未能推动市场的更大应用。
        据植物提取产业信息网了解，随着发酵法生产番茄红素和合成法生产的番茄红素生产商的市场应用呼声及市场推广应用动作越来越明显，欧盟并未认可非天然来源番茄红素的安全性，但是，对于番茄红素的三种来源，全球市场几乎形成三足鼎立之势，而欧盟仅认可天然番茄红素的每日摄取量，并且将ADI规定的极低的做法显得过于滞后。

        欧盟有关负责人表示，欧盟正在考虑将天然番茄红素用于食品色素方面应用的规定进行重新调节。目前天然食品色素规定有关法令为94/36/EC，番茄红素作为天然红色素的应用也将遵循该项法令。欧盟将考虑提高番茄红素每日摄入量之前有个过渡期。目前欧盟给与的番茄红素每日摄入量是0.5mg/kg体重/人。该剂量不久将会有所调整。

        行业代表们的观点则是建议欧盟直接给出番茄红素作为天然色素最高使用量限定，以有利于企业灵活开发产品。欧盟对于天然番茄红素的态度其实已经足够重视，这样的结论来自于欧盟对天然番茄红素作为新来源食品成分的审批的高效率通过即可见一斑。未来欧盟市场和我国市场将是天然番茄红素增补剂及天然色素领域的第二大新兴板块市场。

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