日本企业开发出新配方花粉过敏功能食品
时间:2010-02-05
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位于东京都文京区的H&W株式会社在2010年2月1日研发出缓和花粉症和常年性过敏性鼻炎等症状的补助功能性食品。此产品含有的成分包括:含有白藜芦醇的葡萄提取物粉末、生姜粉末、水飞蓟提取物粉末、甜茶提取物粉末、紫苏果实提取物粉末、红生姜提取物粉末。H&W株式会社设立的食品医学研究所查明,以上原料中所含有的植物性化学物质的抗酸化作用可明显抑制花粉症等I型(即时型)过敏症的元凶以及免疫球蛋白E(igE)抗体的产生。
食品医学研究所的平柳所长指出,从对寒症有明显疗效的生姜中提取的生姜油即可抑制维他命等化学传达物质的放出,又可大幅抑制花粉症的元凶igE抗体的产生。并且实验表明葡萄和水飞蓟也有同样的功效。因此,此产品对抗花粉症的效果值得期待。
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