2009年7月，Ethical Naturals公司在2009年完成了从葡萄中提取的ORAC指数达到15000天然抗氧化成分的有关技术向美国专利局申请提交的程序。该公司目前已经完成了这项独 特的技术用于从其他水果中提取高抗氧化指数产品的申请。

        据了解，这一技术已用于一种新的标准水果混和物的生产，该产品是提取于多种水果，苹果，欧州越橘，蓝莓，野樱桃，越橘，枸杞，葡萄， 山竹果和石榴。这一新的成分标识ORAC指数7500U/克和40%多酚。

        利用新技术生产出来的成分在应用方面有一个明显的优点是使终端产品味道较浅，并且极易溶于水。这一特点使产品成为饮料，食物和饮食增补剂的理想选择。

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