【信息导读】：美国各大市场调查机构都对未来两年美国市场上的甜菊糖甙消费增长保持高度乐观。近期，美国一家市场资讯公司调查显示，甜菊糖甙在美国消费者心中认知度还远远不够。市场增长预期面临education方面的挑战。

        有美国市场咨询公司LaunchForce公司与甜菊糖甙Reb A供应商PureCircle公司对1500名母亲联合调查的结果显示，糖仍然是美国家庭首选的 甜味剂。调查同时显示有85%的受访者对家庭中糖的摄入有些担心，同样比例的受访者担心非天然的替代甜味剂。

        LaunchForce公司CEO Tim Coffey表示，从性质上看，受访者面临着甜味剂信息的轰炸，他们对此感到矛盾。他们希望能有甜味，但是有担心 肥胖，一些甜味剂可能会影响他们的健康。同时，受访者对甜菊糖甙的知晓度非常的高。在甜菊糖甙获得GRAS批准六个月后，有35%的受访 者已经了解，其比率与已经销售多年的三氯蔗糖相同。这一速度比任何品牌成分都要快。仅有很少的受访者对甜菊糖甙持否定看法。80%的受 访者对蜂蜜有明确的看法，红糖以及普通糖的反应率为50%-60%。仅有45%的受访者对甜菊糖甙有明确的看法，许多人还没有形成自己的意见。

        美国50%以上的成年人超重，10%以上的儿童超重。近8%的美国人患有糖尿病。在2009年8月，美国心脏协会的发布的最新推荐认为，女性 每日从糖中获得的热量最高为100大卡，男性最高为150大卡。目前这还处于转变中。

        美国的调查表明，甜菊糖甙市场的推广仍还不够。消费者对甜菊糖甙的了解程度还相对较低。因而，其市场发展空间巨大。同时，欧盟整体 上还没有批准甜菊糖甙的使用，亚太市场也处于发展初期。预期这一市场将进入快速的上升期。

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