新西兰贸易和企业发展（NZ Trade and Enterprise）组织标号四，新西兰天然产品公司正在增大对美国营养市场的出口。据估计，2008年， 美国的营养产品销售额已经超过了1018亿美元。

        NZTE联合会事业发展部的Jennifer Barclay表示益生菌公司Blis和Quantec公司最近对美国市场的开发就是最好的证明。Quantec 公司与美国 的ET Horn公司签署了在美国市场销售其天然提取物的协议。

        Quantec公司总经理Dr Rod Claycomb表示协议的签署为公司打开了一个十亿美元的大市场。人们对天然的预防性产品的需求受全球经济衰 退的影响要比其他产品小的多。而对产地的了解使消费者更愿意花高价购买优质的产品。

        Blis公司也与Costco公司签署了益生菌运输协议。公司最近推出了新的益生菌产品M18，具有牙齿保健益处。美国膳食增补剂生产商Nature 公司的Plus品牌儿童口腔护理产品即含有这一成分。

        目前，新西兰的营养产品和增补剂领域的主要产品是生物活性成分，这与功能性食品和成分公司有密切的联系。化妆营养和成分行业是新西 兰天然产品行业中份额最小的行业。

        由于新西兰仅有450万人口，美国是新西兰最大的出口市场。 很多新西兰公司包括天然产品领域的业务的出口都将增长。美国市场的吸引力 不仅在于其市场的规模和潜力，更是由于消费者的保健意识和教育水平。

        新西兰的生物多样性也帮助新西兰开发出了创新的生物活性成分。新西兰80%以上的植物只分布在新西兰，其中包括土著毛利人的古老的药 草植物horopito。目前horopito已经用于肠道念珠菌病和口腔以及咽喉疾病，并已经在美国市场销售了17年。

        据统计，2008年美国的营养产品行业的销售额增长了8.7%，达到了1018亿美元。预计到2013年的销售额将超过140亿美元。其主要的产品 为功能性食品，占总销售额的36%，天然和有机食品占29%，增补剂为25%，天然和有机个人护理和家庭产品约为10%。

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