Kemin食品科技公司（Kemin Food Technologies）宣布推出一种迷迭香和绿茶混合物，能够最大限度的保持肉的味道和颜色。

    Kemin公司营销主管Alex Fink表示Kemin公司的食品科学家发现这一混合物可以限制新鲜肉类的脂肪氧化作用，保持肉的红色。其效果比单独的使用迷迭香或绿茶的效果都好得多。此外，这一产品是天然的，本身的味道较淡，从而可以较高比率的使用。公司的农艺学家专注的培植并精选了一种专利的迷迭香。这种专利的迷迭香配以专利的提取方法，使Kemin的迷迭香提取物在市场上是最有效的。

    Kemin公司与印度的AVT公司有长期的战略合作关系。AVT公司向Kemin公司供应绿茶和特殊的用于食品的绿茶提取物。

    Kemin集团公司成立于1961年，为农产品、食品成分、宠物食品、人类保健和制药工业提供给健康和营养解决方案。公司业务遍及世界60多个国家，并在比利时、巴西、中国、印度、新加坡、南非、泰国和美国等地建有生产工厂。

（植物提取产业信息网）

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