甜菊是一种南美的植物。生长在巴拉圭和巴西边界的阿曼巴伊山区灌木。甜叶菊强劲的甜度在百年之前就被那时候的当地居民发现了!在1887被瑞士的一位植物学家Moises Giacomo Bertoni发现并在1905年给她取得名字就叫“甜叶菊”。 Bertoni也承认甜味剂的影响(资料:Bertoni在1901年就写道:少数小叶子就可以使一杯咖啡或一杯茶足够的甜。)下面就回顾一下甜叶菊的历史:
1920年:甜叶菊种植园
1931年:来自Pomeret und Lavieille的生理研究:甜菊糖在兔子,豚鼠和鸡的实验中结果是:无毒并且不会被吸收。
1941年:在英国由于德国U-潜艇封锁食糖紧缺对甜菊糖作为替代糖进行了测试。没可惜的是没有继续有继续。
1952年:关节炎和代谢性疾病的国际组织研究所判断天然提取物的主要组成部分
1954年:日本:温室栽培
1969-1971年:日本进一步栽培试验
1971年:甜菊在中国被熟知,在日本被用作工业用途
1970:日本批准甜菊糖作为糖替代品
1981年:在日本消费2000吨
1982年:美国伊利诺伊州芝加哥大学药学院P.J. Medon et al.声称:甜菊醇是一种诱变剂。
1985年:John Pezzutto et al.: 甜菊醇代谢活化物质,甜菊甙元,是诱变。在欧盟没有被授权。
2007年: 可口可乐公司在健怡可乐将甜菊糖作为甜味剂拥有24项专利。
2008年10月:在澳大利亚和新西兰批准
2008年12月:在美国甜菊糖组成甙甲通过了食品和药物管理局的批准作为食品补充剂原料
2009年8月:法国已发出了一项关于甜叶菊糖的临时批准法令。
2009末到2010年初将再次在欧盟决定对甜菊糖的立场
(植物提取产业信息网)
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