欧洲食品安全局准备向欧洲人们在饮食产品，营养与敏感性食品像碳水化合物（在不同的糖的种类的关系下），纤维和脂肪的营养摄取量的参考值（膳食参考值-越南民主共和国）来建立条款。欧洲食品安全局依照欧洲委员会的意见规定营养摄入量并支持欧盟在营养领域的相关决定！欧洲食品安全局建议目前人们饮食摄入量要参考最新的科学证据和国家的最近建议！也是出于这个原因，欧洲食品安全局在2009年9月7-8日邀请了成员国家的一些营养专家就营养摄入的碳水化合物，纤维和脂肪的参考值的问题成立了专门的讨论小组！参会者还有一些科学界的人士还有一些兴趣爱好者，她们的意见在2009年10月15日之前提交给欧洲食品安全局！

关于建议对碳水化合物，糖，纤维和脂肪摄入参考值，小组得出以下结论：

·碳水化合物的摄入量应在总的能量摄入的45%-60％区间。
·由于数据不足，糖（添加糖或替代糖）的摄入量还没有定论。
·对于保证成人正常排便功能每天摄入25克纤维就足够。
·在维持正常体重和营养饮食方面为使身体不受影响血糖指数和血糖负荷的证据目前还不是很清楚。
·在脂肪应为总的能量摄入的20%-35％，但是对婴儿的摄入量还有其他的参考值。对饱和脂肪和反式脂肪摄入量应在一个均衡的饮食情况下尽可能少的摄入。
                             

                        （植物提取产业信息网）

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