从欧洲食品安全局的科学家在2009年11月19日-20日与国际专家举办了关于“欧盟所需要的新型食品和新型食品原料”的研讨会，讨论的主题是“在欧盟所需要的新型食品和新型食品原料申请批准的科学信息”。欧盟邀请欧洲委员会之前对“新型食品”条例进行修订，之前科学食品（超临界）委员会为那些申请在欧洲新型食品上市制定科学和技术准则。
这次讨论会有100个国际专家对“新型食品”进行安全评估和事务监管。参会的还有来自国际的24个国家的食品生产商和来自美国、秘鲁还有新西兰的兴趣爱好者。

   这次讨论的新型食品主要集中在非欧盟国家在传统食物中的安全应用，而在欧洲是作为“新型”看待的，这种新型食品的摄入量的评估就在毒理学和致敏性这两方面进行！与会者还讨论了纳米技术问题，尤其是使用该技术提供的数据，以便提供纳米技术在制造食品方面的科学安全证据！

   与会者还讨论了来自第三国家就是现在还没有挤进欧盟的门槛的国家的传统食品安全的供应数据。除此之外欧盟要求的食品摄入量的安全值的评估要求提供食品消费的数据，关注的是不同种类的测试，像是毒品测试，还有包括纳米技术在内的缺少食品数据的安全问题测试。

   讨论会提供了对欧洲食品安全局未来发展的宝贵资料将用于新型食品的安全指引，当然也会为那些风险评估的申请人提供一些帮助。 会议的结将以报告的形式在欧洲食品安全局网站上公布。

背景

   新型食品（也称为“Novel Foods”）是在1997年5月15日之前在欧盟尚未用于人类消费的食品或者是食品原料。在1997年1月条例（欧共体）258/97号文件规定了对新型食品和食品成分新批准的详细规则。这些规则直至到了2003年GMO规例生效时对食品以及食品含有转基因生物体这个范围是有效的。对新型食品和欧洲的新型食品配料科学方面信息公布批准在欧洲进行市场营销是以食品（超临界）科学委员会为根据的。

   在2003年，欧洲食品安全局接替在SCF的职责，应欧洲委员会的要求为新型食品的批准以提供一个安全的应用评估！鉴于即将举行的新食品法规的修订和新的科学领域的重大发展，如纳米技术，来自非欧盟国家传统的食品安全应用的历史基础欧盟委员会对传统食品的评价建议的出台，为了向申请者在新型食品和新型食品成分的编制批准申请书提供科学和技术指导方针！

                              （植物提取产业信息网）

             本网文章仅限交流，请勿转载！如转载，请联系herbridge@163.com