美甜菊糖供应商走技术升级路线
时间:2009-12-15
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   普拉克(Purac)公司是和帝斯曼一样不单单是原料成分的供应商,同时还未终端客户产品的直接应用提供解决方案。近期,普拉克公司即推出一款甜菊糖甙低热量饮料添加组合成分,与以往添加了柠檬酸矫正口味的做法不同,这次普拉克公司选择了新的甜味剂:甜菊糖甙和乳酸。乳酸的添加较好的矫正了甜菊糖甙的后苦味,同时添加了清新口味。消费者总是期待美味和健康的饮料,因此,零热量高纯度甜味剂的添加让普拉克公司的此款新饮料获得消费者的青睐成为可能。而用乳糖与甜菊糖甙一起按照一定比例添加也是普拉克公司的独创技术。

   如欧美国家的一些成分供应商一样,他们不是仅把原料当做原料,而是在原料的基础上进一步解决应用领域的实际问题。意义上不再是一个原料供应商,而是原料+技术的供应商。我国一些优秀的植物提取物生产企业要加强这方面的了解了。


                (植物提取产业信息网)


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