美国膳食协会（ADA）表示，保障健康预防疾病的最好的方法是平衡的膳食而不是依赖于营养增补剂。

    协会在最近的关于营养增补剂的报告中表示，膳食增补剂行业和许多消费者正在努力达到平衡的膳食营养，但是增强健康，降低慢性病风险的最好的营养战略是选择广泛的富含营养的膳食。同时，协会也强调通过增补剂增加营养摄入可帮助部分人群根据膳食推荐摄入等科学的营养标准精确的摄入营养成分。

    ADA表示，许多美国人并不满意推荐的营养摄入水平，大约有三分之一的美国成年人使用膳食增补剂。有些消费者可能并不了解增补剂的安全性和有效性，有些人可能不了解产品的标签。为此，ADA协会建议膳食医师帮助宣传健康的膳食习惯，以及科学恰当的选择和使用膳食增补剂以满足营养的需求并达到最好的保健效果。同时医疗专家等通常了解营养增补剂，他们应当掌握膳食增补剂的有效性和安全性的最新资料，并及时的调整这些产品的使用。

    据统计，2007年，膳食增补剂的销售额达到237亿美元，其中多种维生素产品2007年的销售增长了3.9%达到45亿美元。单一营养类的增补剂如钙、B族维生素、维生素C、维生素A/β胡萝卜素、镁以及锌等的的销售也保持增长，而维生素E的增补剂则下降。

（植物提取产业信息网）

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