在2009年的欧洲食品成分展上，健康（Kemin）公司推出了用以有效保持肉类颜色和鲜味的复合天然成分抗氧化剂：迷迭香提取物+绿茶提取物的复合提取物，产品品牌为NatureFORTTM。

   据了解这是建明公司科学家的杰作，经过建明科研部的潜心研究，尤其对于天然成分用于新鲜肉类的脂肪氧化抑制的研究突破了以往的思路，以前均是迷迭香提取物在肉类保鲜领域唱独角戏，而业内尚无前人将同样具有显著抗氧化作用的绿茶提取物结合到一起。事实证明，这两种提取物同时应用在肉类保鲜中起到了明显的效果。

   据植物提取产业信息网了解，建明的战略合作伙伴，原料供应合作商印度的AVT公司提供其绿茶。

建明公司简要介绍：

   Kemin，建于1961年，主要定位在农产品，食品成分，宠物食品，人用健康和医药工业成分生产和研发。建明公司目前在全球60个国家拥有自己的生产工厂，其中包括比利时，巴西，中国，印度，新加坡，南非，泰国和美国。

（植物提取产业信息网）

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