科宁,全球最大的beta-胡萝卜素个欧诺供应商,近日在西部展上再次重头推出复合beta-胡萝卜素营养成分,据科宁表示,公司内部已经确定了品牌名为Betatene为安全成分,科宁公司将希望将此款复合beta-胡萝卜素应用到更为广泛的营养食品和饮料中。
之所以科宁自己首先可以向消费者保证是安全成分,主要是因为科宁的天然胡萝卜素可以安全的添加到蛋类制品,奶制品,谷物,凝胶,布丁甜点,水果及果汁制作产品,蔬菜制品,蔬菜汁,小吃,汤类及肉类替代品中。
科宁Betatene的健康声明如下:
1.富含维生素A,为人体提供优质维生素A的来源
2.帮助提高免疫系统健康
3.有利保持肌肤健康。
据科宁表示,Betatene还可以当做食品和饮料中的天然色素产品。消费者对天然色素的认可和兴趣是拉动这部分市场的主要因素,科宁显然已经意识到这一点,将Betatene当做天然维生素和天然色素相结合的品牌产品令人深刻,科宁此次在展会上也达到了很好的宣传作用。
Betatene提取自杜氏盐藻(Dunaliella salina algae),是一种嗜盐菌粉红微型藻类,含有丰富的beta-胡萝卜素,alpha-胡萝卜素,叶黄素,玉米黄质和crytoxanthin成分。所谓复合beta-胡萝卜素,是因为科宁此款产品Betatene含有反式和正式beta-胡萝卜素两种形式,相比较仅有正式结构的合成的beta-胡萝卜素产品拥有显著优势。据科宁表示所提取的杜氏盐藻来自澳大利亚海域,科宁采购此种海藻的原则也是环保友好型。
(植物提取产业信息网)
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