经过收集多方面的市场数据及食用研究资料，欧洲食品安全局科学委员会近日又向合成天然色素开刀，要求降低人工合成食品色素喹啉黄（E104），日落黄（E110）和胭脂红（E124）的每日推荐摄入量。

   据欧洲食品安全局科学委员会专家评审团表示，目前通过相关数据及资料研究，暂时不对柠檬黄原色素（E102），食品红色色素（偶氮玉红E122），诱惑红（E129）进行调整，根据对欧盟儿童食品添加情况及购买消费情况的研究，仅有少数孩子每日消耗大量的食品红色素或者诱惑红，这部分孩子对这两种色素的摄入可能已经超过了最高每日推荐量。

   欧盟专家委员会主席John Larsen表示，许多合成色素经过批准后已经有几十年的使用历史，如今看来我们依然有必要对这些合成来源的食品色素继续观察，包括新的安全使用证据，以此来保护欧洲的消费者。欧洲食品安全局将对这部分工作进行系统的部署给与严密关注。

（植物提取产业信息网）

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