个人进行自我调理保健的最大的领域是体重控制。据Frost & Sullivan调查公司的负责人Shanahan表示，目前肥胖的增长率正在降低。肥胖可导致多种慢性健康问题，比如心血管疾病。他把体重控制分成六个部分，分别是饱胀和食欲控制、促进脂肪消耗、脂肪吸收阻断和脂肪替代、糖类的阻断和替代、新陈代谢调控以及心情调节。而食物成分上则被分成了蛋白质、脂肪、纤维素、植物原料和特种成分（如益生菌）等类别。

   在体重控制市场，Shanahan表示目前的市场规模已经达到了75亿美元，年增长率（AGR）约为6.8%，预计AGR将会增长到12%，至2015年，体重控制市场额规模将达到140亿美元。就全球市场而言，欧盟将是最大的饱胀成分市场，同时也是最具有创新性的市场，但是法律上的批准是时间最长的。美国是相对成熟的市场，具有一些优势成分比如hoodia，其市场进入比欧盟要容易些，但是由于近年来受到一些成分的争论影响，消费者的信任度较低。亚洲市场是新兴市场，其体重成分领域的法律监管比较分散，但是它将来将是一个重要的市场。

   Shanahan注意到了经济衰退和最近的经济复苏带来的影响，并对这一领域特别是功能性食品和经过科学证明的功能性成分进行了展望。随着经济的复苏，食品领域比其他领域将会更快的恢复，消费者将会重新考虑支出的限制，而公司也将对研发支出进行考虑。这一市场的其他的问题还包括食品的安全性问题、对体重控制产品广告和说明书的日益增长的不满以及小型生产商的资金问题。

   目前体重控制领域主要的热点和趋势包括：新型成分领域（与制药公司的竞争）、食品口感和味道开发、纤维素和蛋白质用于饱胀控制逐渐流行、创新产品（袋装食品、水等）以及品牌的开发。

   展望未来，Shanahan表示增加科学的信誉问题、快速充足的产品供应以及原理花俏的宣传都将成为成功的关键。

（植物提取产业信息网）

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