美国最近的一项研究显示大豆胚芽中的大豆异黄酮可降低绝经后女性的骨骼流失，但是不能减慢通常的骨折处的骨骼流失。

   共有400名绝经后女性参与了这次持续两年的多中心、随机、对照双盲研究，随机的使用80mg或
120mg的大豆异黄酮甙元（花臣公司的SoyLife品牌），并配合400mg的钙和400IU的维生素D使用。研究发现，仅有120mg组获得了益处，使用大豆胚芽异黄酮一年和两年后，全身的骨骼矿物质流失（BMD）均有显著的减少。

   由美国德克萨斯Baylor医药学院的USDA/ARS儿童营养研究中心的William Wong领导的研究人员表示研究显示，120mg组健康的绝经期后女性的全身骨骼矿物质的流失起码减慢了两年。长期使用效果更加明显，这对于老年女性的骨折预防具有显著的意义。但是这一益处并不能显示出骨骼矿物质含量和血液中的骨骼代谢的生物标记物含量。

      此前，欧盟的综合分析研究曾表明每日90mg以下的大豆异黄酮的摄入可以增加骨骼密度。中国的多个研究都显示大豆异黄酮可增加骨骼矿物质密度（BMD）。最近的一项大型研究也显示高剂量的大豆异黄酮的消费可使绝经不足10年的女性的骨折发生几率降低48%。

（植物提取产业信息网）

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