番茄红素（lycopene）这个产品的保健功能正逐渐受到各国的关注。英国科学家今年发现番茄红素具有神奇的保健作用，而我国中央电视台在新闻黄金时段对此的特意报道更是起到了推波助澜的作用。目前在我国市场上，除了我国著名医药集团，太极集团的天然番茄红素胶囊大卖特卖之外，国产的番茄红素的保健品还很少见，进入我国市场的国外增补剂生产商的番茄红素产品品种也较少，消费者几乎没有选择余地。

   番茄红素，作为功能成分原料，目前主要有天然提取法和发酵法两大技术。天然番茄红素最著名的生产商莫过于以色列的LycoRed公司，在天然 及品牌番茄红素供应商中独树一帜，全球闻名。发酵法生产的番茄红素则被全球精细化工生产商巴斯夫，罗氏等集团把控。我国的发酵法番茄红素生产企业则首推华北制药，其多年来占据技术生产优势。同时也是我国部分保健品生产商的原料供应方之一。

   我国的天然番茄红素生产还处于萌芽态势。由于从番茄中提取番茄红素目前尚具有较大技术难度，在我国天然成分生产领域还算是“非大众”产品，目前我国优秀的天然成分供应商西安皓天生物工程技术公司已经具备生产天然番茄红素液相检测含量为5%和10% ，15%和20%的能力。据植物提取产业信息网了解，大兴安岭科丽尔生物也可以生产5%，6%，15%，20%番茄红素，大兴安岭科丽尔生物工程也表示可以供应紫外检测和液相检测两类含量水平的番茄红素。长沙绿蔓目前表示拥有天然番茄红素10%和20%的生产技术，没有现货，接到订单才生产供应。

   目前，液相检测的20%的番茄红素市场报价均高于4000元RMB/kg。10%含量的价格在2500元RMB/kg之上。15%的则在3800元RMB/kg上下。

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