美国辛辛那提的科学家们表示研究显示辣椒素可以预防心脏病发作。研究发现，心脏病发作期间在皮肤上涂抹含有辣椒素的药膏，可使心脏细胞的死亡率降低85%。这是目前研究记录中对心脏保健效果最好的物质。

   由辛辛那提大学药物学和细胞生理学学院的Keith Jones, PhD领导的研究人员在老鼠皮肤的特定部位，结果引起了老鼠的神经系统的反应，特别是皮肤的感觉神经被处方并传递到了老鼠的心脏，使老鼠的心脏受到了保护。此外，研究人员进行的老鼠腹部微创检查发现老鼠的心脏死亡细胞的还原率达到81%。

   研究人员表示这些效果表明辣椒素能像神经那样远距离发挥保护作用，通过皮肤刺激，能在被封闭的冠状动脉打开前出发保护作用。

   目前，Dr. Jones及其团队正与辛辛那提大学心血管疾病部门的研究人员一起进行人类临床研究。Dr. Jones认为，据目前所知辣椒素对人美没有严重的不良反应，可用于救护车或急诊室用于预防冠状动脉引起的死亡。如果这一效果能在人类重现，则辣椒素疗法将可用于降低冠状动脉堵塞导致的心血管损伤或死亡。

   研究人员指出，辣椒素通过刺激神经系统的响应，出发对心脏的预防和保护作用，这也可能类似于针灸治疗原理。在某种意义上，这可能是由另类医学疗法向西方疗法转化的里程碑。或许这次的研究能解开这两种疗法（辣椒素和针灸）成功的治疗患者的生物学机理。

（植物提取产业信息网）

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