欧洲食品安全局（EFSA）的ω-3脂肪酸膳食参考价值（DRVs）遭到22名国际顶级ω-3脂肪酸科学家的猛烈的抨击。

    科学家们表示这一DRVs有严重的问题。DRVs中的250mg的每日摄入剂量仅是大量的国际研究机构和多国政府机构推荐的500mg以上的剂量的一半。此外，草案中推荐了植物来源的ALA（α-亚油酸）并将其作为EPA（十二碳五烯酸）和/或DHA（二十二碳六烯酸）的前期形态，这也遭到了部分科学家的激烈的反对。草案中没有提及ω-3脂肪酸的认知保健益处也遭到了科学家的批评。

    目前，EFSA的推荐摄入量已经经过了公众咨询阶段，这一剂量将作为ω-3脂肪酸的参考点。这同样也遭到科学家们的反对。

    但是海洋型ω-3脂肪酸生产公司对EFSA的推荐没有表示出异议。行业认为一份推荐剂量较低的管理规章总比没有要好，它可以在随后的实行中再进行调整，而不是推迟法规的施行。

    EFSA认为人体可以通过ALA合成EPA和DHA，科学家们指出人体的合成比率非常低，消费者不能从这种合成中获得任何的益处。DHA可促进脑部发育，促进智力保健，预防阿尔茨海默病，美国FDA也肯定了其促进神经发育和心血管保健作用。

    科学家们还表示，EFSA应当考虑到ω-3脂肪酸与ω-6脂肪酸之间的比率关系，在西方饮食中增加ω-6脂肪酸的消耗可能会引起副作用。

（植物提取产业信息网）

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