丹麦的饮食、癌症和健康群组研究的调查结果显示增加ω-3脂肪酸的摄入可预防男性急性冠状动脉综合症（ACS）。

    ω-3脂肪酸的心脏保健益处早在1970s就已经被研究证明。至今，研究表明多重不饱和脂肪酸（PUFAS）可改善血脂含量、降低血栓症趋向、改善血压以及心率并增强脉管功能等。

    这次研究调查了57053名男性和女性，平均追踪了八年，共有1150人患上了ACS，对比分析发现每日摄入PUFAs高于0.39g的男性的ACS几率比每日摄入低于0.39g的男性低27%，而女性没有发现类似的益处。对EPA、DPA和DHA等ω-3脂肪酸的独立分析没有发现之间的负面效应，但是研究人员认为这缺乏连贯性。

    今年早些时候，一份回顾性研究认为ω-3脂肪酸用于心脑保健的推荐剂量应为500mg，而心脏病或心理衰竭的患者的每日摄入量应达到1000mg。这一剂量是欧洲食品安全局（EFSA）推荐量的两倍。EFSA的膳食产品、营养和过敏专家组（NDA）七月份确定的ω-3脂肪酸推荐量EPA和DHA为250mg，ALA为2g。这一决定遭到了20多名国际顶级ω-3脂肪酸科学家的反对，但是仍然提交欧盟议会审核。

（植物提取产业信息网）

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