Omnia食品公司获得了加拿大政府的科研人员开发的由黄连素和植物甾醇组成的用于降低胆固醇的成分的专利使用权。这一成分可用于功能性食品和膳食增补剂中，可作为他汀类药物的安全替代成分，并将向北美地区销售。

   加拿大政府的国家研究委员会（NRC）表示这种新成分可使血液中的LDL胆固醇降低66%，血脂降低50%。NRC发言人Lise Lafontaine表示黄连素和植物甾醇各自本身都可以抑制胆固醇的吸收，而二者联合可显著的降低血液和肝脏中的胆固醇的含量。新成分由98%纯度的黄连素和92%纯度的植物甾醇（含82%的榖脂醇和10%的菜油甾烷醇）配比而成，将在预防胆固醇和心血管疾病中发挥重要的作用。

   这一成分最吸引人的是它的安全特性。NRC的营养科学和保健研究院的科研人员没有发现任何毒性作用。

   他汀类药物通常用于血胆固醇的治疗，但是NRC表示他汀类药物抑制了线粒体细胞中辅酶Q10的合成，从而导致与肌肉有关的一些疾病。新型成分并没有他汀类的这种副作用，目前已经进入了商业应用阶段。

   NRC将这一成分的专利使用权转让给了Omnia食品公司，将允许Omnia公司在北美地区销售这一产品。对此Omnia公司食品技术总监Mira Laza表示公司相信NRC的技术将会促进公司在北美地区的新型天然保健产品的销售。随着心血管发病率的不断升高，北美消费者需要更安全、更有效的方法来保持健康。

（植物提取产业信息网）

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