荷兰鹿特丹的Erasmus MC大学医药中心的最新研究显示增加妊娠早期的叶酸的摄入可降低儿童的精神和情绪健康问题。研究显示妊娠期间服用了叶酸增补剂的孕妇所生的儿童比妊娠期间没有服用叶酸增补剂的孕妇所生的儿童具有更好的主观判断力和客观问题解决能力。

   科学研究已经证明，妊娠早期的叶酸缺乏会增加婴儿NTDs的风险，通常会引起脊椎裂和脑畸形。美国和加拿大在1998年就已经发布公众健康管理措施，在所有的谷类产品中强化叶酸。初步的统计显示婴儿的NTD已经下降了15%至50%。而智利的数据显示NTDs降低了40%。已经有51个国家已经发布了不同程度的面粉的叶酸强化制度。

   这次最新的研究表明叶酸也可以提高后代的行为表现。研究人员通过一份问卷对4214名小孩的母亲首次妊娠期间的叶酸增补剂使用进行了调查。小孩的行为测试在小孩18个月时进行。研究发现，母亲妊娠期没有服用叶酸增补剂的小孩遇到的问题比母亲妊娠期服用叶酸增补剂的小孩高44%。后者更善于使他们的问题具体化。

   对于这其中的机理，研究人员注意到了叶酸在中枢神经系统形成时发挥的直接作用；维生素在脑部形成时发挥的巨大的作用，以及叶酸在神经传递素合成中发挥的作用。另一个可能的机理是叶酸能够间接的促进胎儿的发育，婴儿出生体重常与行为和情感问题有联系。

（植物提取产业信息网）

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