约翰霍普斯金大学对700多名中老年女性的研究显示，低水平的维生素D摄入会使各种原因死亡的风险增加150%。研究发现，与血液中维生素D含量超过27ng/ml的中老年女性相比，血液中维生素D含量不足15.3ng/ml的老年女性更容易因心脏病和癌症而死亡。

   由Richard Semba领导的研究人员表示，这次调查研究的结果表明25（OH）D与死亡率之间有联系，这一浆果可推导至所有人群中。此外，不久前的一份荟萃分析研究也表明维生素D的补充可降低死亡率。多个生物活性机理都可以解释维生素D缺乏症和死亡率之间的关系。维生素D的活性类型1，25-二羟基维生素D具有多种作用，包括控制炎症复合物，调节免疫健康和血压，减少动脉硬化的影响。维生素D在不同的组织器官中所起得作用可以解释维生素D缺乏症和心血管病、癌症以及死亡率之间的相互联系。

   这次研究将714名女性按照25（OH）D的血液含量分成四组，并进行了六年的跟踪，期间有100名女性死亡，主要死亡原因包括心血管病（36%）、呼吸道疾病（18%）、癌症（15%）以及其他原因（27%）。

   而对各个组进行对比后发现，根据25（OH）D的血液含量由低到高的顺序，各组的死亡率分别是19%、13%、15%和8.1%。血液中25（OH）D最高的组的死亡率显著的低于血液中25（OH）D含量最低的组。这表明增加血液中的维生素D的含量可以增加生存的机会。但是维生素D增补剂能否将地维生素D不足的老年人的心血管病和死亡率，改善老年人的健康状况还需要临床研究的证明。

   科学研究已经表明，维生素D缺乏症可产生或加重骨质流失、骨质疏松症、肌肉无力、骨折、一些癌症、自身免疫性疾病、传染病以及心血管疾病等。也有研究资料显示维生素D可降低多种癌症和I型糖尿病的死亡率。

（植物提取产业信息网）

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